Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Du erlernst in deiner 3-jährigen Ausbildung Vorschriften für die Lebensmittelhygiene, die Erarbeitung von Speisepläne, die Planung und Organisation von Lebensmitteleinkäufen, die fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln u.v.m. In Rotenburg an der Fulda betreiben wir eine Großküche innerhalb des Studienzentrums der Finanzverwaltung und Justiz mit einem Internatsbetrieb mit ca. 800 Einzelzimmern und Vollverpflegung. Dort werden täglich ca. 1.200 Essen für die Internatsschülerinnen und -schüler, für externe Gäste sowie das eigene Personal zubereitet. Zu Feierlichkeiten werden auch große Bankette und Buffets für ca. 40 bis 600 Personen ausgerichtet. Deine engagierten Ausbilder*innen stehen dir dabei in der gesamten Zeit mit Rat und Tat zur Seite.

Einen Einblick in den Alltag eines Azubis beim LBIH bekommst du in unserem Azubi-Video hier.

• Betreuung durch erfahrene Ausbilder*innen
• Ausbildungsentgelt nach dem Tarifvertrag für Auszubildende des öffentlichen Dienstes (TVA-H BBiG): 1.126,85 € im ersten Jahr, 1.181,43 € im zweiten Jahr und 1.231,51 € im dritten Jahr
• 30 Tage Urlaub (zusätzlich sind der 24. und 31.12. frei)
• Geregelte Arbeitszeiten (5-Tage Woche von Montag bis Freitag)
• Gesundheitsmanagement (z. B. Kooperation mit EGYM Wellpass)
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigte Kantinenverpflegung und Übernachtungsmöglichkeiten im Studienzentrum Rotenburg an der Fulda
• Landesticket für freie Fahrt im ÖPNV in Hessen